
根據阿育吠陀的說法,喝牛奶的最佳時間是在晚上,這是因為牛奶很難消化,讓你長時間吃飽,有助於在你休息時恢復身體活力.2021 6月11日
乳製品消化
脫脂牛奶和低脂起司(如低脂軟乾酪或乳清乾酪)平均需要1.5小時消化,而全脂軟乾酪和軟乳酪將在2小時內離開你的胃. 全脂硬起司需要5小時才能消化.
科學證據表明,睡前溫牛奶可能有助於睡眠. 在一項針對住在醫院心臟病房的人的研究中,那些喝了三天溫牛奶和蜂蜜的人注意到睡眠有所改善.
低脂或非脂肪乳製品--脫脂或1%牛奶含有全脂牛奶所含的所有蛋白質,維他命和礦物質,但飽和脂肪含量要低得多. 這種類型的牛奶通常比全脂牛奶對心臟更健康.
建議人們選擇無脂肪或低脂牛奶,而不是全脂牛奶. 這種方法有助於保持一個人每天攝入的飽和脂肪少於10%的熱量,並降低患慢性病的風險.2021 6月23日
馬和駱駝的奶仍然是一些蒙古傳統飲食的主食,還有山羊,綿羊,奶牛,犛牛和馴鹿等其他動物的乳製品. 正如今天中亞的人們所做的,古代人可能會用發酵的馬奶來製造酒精飲料,馬奶中乳糖含量很高.
美國心臟協會和其他營養專家建議食用脫脂牛奶而不是全脂牛奶. 低脂牛奶. 全脂牛奶含有3.25%的脂肪,低脂牛奶含有1%的脂肪. 一份8盎司的低脂牛奶提供100卡路里和2.5克脂肪.
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