破解保健食品迷思：別再花冤枉錢！專家教你聰明選購

保健食品市場亂象多，消費者容易被誤導

近年來，保健食品市場蓬勃發展，各種產品琳瑯滿目，從維生素、礦物質到益生菌、膠原蛋白，種類繁多。然而，隨著市場的擴大，亂象也隨之增加。許多消費者因為缺乏專業知識，容易被誇大的廣告詞或名人代言所誤導，花了大錢卻買到效果不彰甚至有害的產品。根據香港消費者委員會的調查，超過60%的消費者曾因保健食品的宣傳而購買，但其中近半數表示效果不如預期。

在眾多品牌中，Nutrilite好唔好成為許多香港消費者的疑問。作為全球知名的保健食品品牌，Nutrilite的產品線涵蓋了多種營養補充劑，但其效果與安全性究竟如何？這正是本文要探討的重點之一。我們將從科學角度出發，幫助消費者破解常見的保健食品迷思，並提供實用的選購建議，讓您不再花冤枉錢。

「天然的最好」：天然不代表安全

許多消費者認為「天然」就等於「安全」和「有效」，這是一個常見的迷思。事實上，天然成分可能含有對人體有害的物質，例如某些植物中的生物鹼或重金屬。此外，所謂的「天然」產品也可能經過高度加工，失去了原有的營養價值。以Nutrilite好唔好為例，該品牌宣稱使用天然植物提取物，但消費者仍需注意其原料來源與加工過程。

要辨別真假天然產品，可以從以下幾個方面著手：

• 查看成分標示：真正的天然產品應明確標示所有成分，包括添加劑。
• 查詢認證標章：如USDA Organic、Non-GMO Project等國際認證。
• 了解原料來源：優質品牌會公開原料的種植與採收過程。

香港衛生署的數據顯示，近年來因服用「天然」保健食品而出現不良反應的案例有所增加，這提醒我們即使是天然產品也需謹慎選擇。

「明星代言、名人推薦」：代言不代表有效

在社交媒體時代，明星代言和網紅推薦成為保健食品行銷的重要手段。然而，這些代言往往缺乏科學依據，消費者不應僅憑名人背書就決定購買。以Nutrilite好唔好為例，雖然該品牌有知名代言人，但消費者在選購時更應關注產品本身的成分與功效。

要查證產品的功效與安全性，可以採取以下步驟：

• 查閱科學研究：在PubMed等學術資料庫中搜索產品相關研究。
• 查看臨床試驗報告：優質產品通常會進行人體試驗並公開結果。
• 參考監管機構意見：如香港衛生署、美國FDA等機構的評估報告。

根據香港廣告標準管理局的統計，2022年因保健食品廣告不實而被投訴的案例中，超過70%涉及名人代言，這顯示消費者對這類行銷手法的信任度正在下降。

「價格越高越好」：價格與品質不一定成正比

許多消費者認為價格越高的保健食品品質越好，但實際上，高價可能僅反映品牌行銷成本而非產品價值。以Nutrilite好唔好為例，雖然其產品價格較高，但消費者應比較相同成分的其他品牌，評估是否物有所值。

要找到高CP值的保健食品，可以參考以下建議：

• 比較成分與劑量：相同成分下，選擇劑量適當且價格合理的產品。
• 關注有效成分比例：有些產品添加大量填充劑，有效成分比例低。
• 考慮購買時機：促銷期間或批量購買通常能獲得更好價格。

香港消委會的一項調查顯示，相同成分的保健食品，不同品牌的價格差異可達3-5倍，這說明價格並非品質的絕對指標。

「一次吃越多越有效」：過量攝取的風險

有些人認為保健食品「多吃多健康」，這是一個危險的迷思。事實上，過量攝取某些營養素可能導致副作用，例如維生素A過量會損害肝臟，鐵質過量則可能引起便秘等問題。即使是Nutrilite好唔好這樣的知名品牌，其產品也應按照建議劑量服用。

要了解自身所需的劑量，可以：

• 參考營養素每日建議攝取量（RDA）。
• 根據年齡、性別、健康狀況調整劑量。
• 定期進行健康檢查，了解自身營養狀況。

香港衛生署的數據顯示，因過量服用保健食品而就醫的案例中，維生素和礦物質過量佔比最高，這提醒我們適量攝取的重要性。

「保健食品取代健康生活方式」：輔助而非替代

最危險的迷思莫過於認為保健食品可以取代健康飲食和規律運動。事實上，保健食品僅能作為營養補充，無法提供均衡飲食中的所有營養素和植物化學物質。即使是Nutrilite好唔好這樣的全面性產品，也不能完全替代天然食物。

健康飲食與運動的重要性體現在：

• 天然食物中的營養素更易被人體吸收利用。
• 運動能促進新陳代謝，提高營養素的利用率。
• 健康生活方式能預防慢性病，這是保健食品無法做到的。

香港大學的一項研究指出，僅依靠保健食品而不改變不良生活習慣的人群，其健康改善效果明顯低於同時調整生活方式的人群。

聰明選購保健食品的秘訣

要避免保健食品的消費陷阱，消費者需要掌握正確的選購方法。以下是幾個實用建議：

了解產品成分與功效

在購買前，應詳細閱讀產品標籤，了解其主要成分與宣稱功效。對於Nutrilite好唔好這類產品，可以比較不同系列的成分差異，選擇最符合自身需求的產品。

查詢相關研究與文獻

科學證據是評估保健食品有效性的黃金標準。消費者可查閱：

• 隨機對照試驗（RCT）結果
• 系統性文獻回顧
• 權威醫學機構的立場聲明

選擇有信譽的品牌和通路

知名品牌通常有更嚴格的品質管控，而正規通路則能保證產品來源。在香港，可選擇：

• 連鎖藥房
• 品牌官方網站
• 大型連鎖超市的健康食品專區

如何辨別不良保健食品

市場上存在許多品質低劣甚至有害的保健食品，消費者應學會辨識以下危險信號：

誇大療效，宣稱可以治療疾病

根據香港法例，保健食品不得宣稱具有治療或預防疾病的功效。若產品標示「治癒糖尿病」、「抗癌」等字眼，極可能是非法產品。

成分不明，標示不清

優質產品應明確標示所有成分及其含量。若發現：

• 成分列表模糊不清
• 使用代號而非具體成分名稱
• 有效成分含量不明

則應避免購買。

理性看待保健食品

保健食品可以作為健康生活的輔助，但絕非萬靈丹。消費者在選購時應保持理性，不要盲目跟風或輕信誇大宣傳。對於Nutrilite好唔好這類產品，也應根據自身需求科學評估。

最重要的是，建立健康的生活方式—均衡飲食、規律運動、充足睡眠—這才是維持健康的根本之道。香港衛生署的數據顯示，堅持健康生活習慣的人群，其慢性病發病率明顯低於依賴保健食品的人群，這充分說明了生活方式的關鍵作用。